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对照组最重为10.25 kg

2 蚯蚓在养殖中的蚯蚓应用

2.1蚯蚓饲料在猪生产中的应用

徐晋佑等对3周龄的仔猪添加蚯蚓,饲养30 d,现代发现试验组比对照组增重2.35 kg;蚯蚓添加组的养殖业中用仔猪重全部达到10 kg以上,对照组仅9%的蚯蚓达到10 kg以上;对照组最重为10.25 kg,蚯蚓组的现代最高值为13 kg。陶延英等在60日龄仔猪饲料中添加蚯蚓,养殖业中用发现仔猪体重比对照增加2.7 kg,蚯蚓经济效益增加35.1元;料肉比由对照的现代2.17:1降到1.41:1,节约混合料0.76 kg,养殖业中用成本节约0.51元。蚯蚓宋春阳等发现,现代仔猪饲喂中添加蚯蚓液后,养殖业中用仔猪的蚯蚓采食增加,生长速度快。现代曾值虎在仔猪饲养组中,养殖业中用添加3%蚯蚓粉组的仔猪日增重比对照组增加68 g,养殖成本降低0.78元,收益增加85.26元。傅规玉用蚯蚓粉代替鱼粉育肥猪的试验表明,蚯蚓粉的试验组比对照组增重高13.1%。在育肥猪中,王燕丽等分别把70%和30%的豆粕用发酵蚯蚓粉代替后,日增重效果明显,降低养殖成本增加养殖效益。

2.2蚯蚓及其蚓粪在禽类养殖中的应用

蚯蚓营养丰富,蚯蚓添加在养殖饲料中可改善禽类品质。朱才箭等用蚯蚓液饲喂樱桃谷鸭的试验表明,添加1.5%的蚯蚓后可改善樱桃谷鸭肉质和风味,胸肌肉不饱和脂肪酸含量增加;添加2%蚯蚓饲喂增加樱桃谷鸭肌肉蛋白质。雷小文等在蚯蚓液饲养公番鸭中添加2.5%蚯蚓液,增加了公番鸭中的亚麻酸和必须脂肪酸含量,改善番鸭肉质。

蚯蚓粪便中含有大量的营养物质。蛋鸡的饲养中,张勇等用35周龄的蛋鸡添加蚯蚓粉和蚯蚓粪后,增加蛋鸡的产蛋量,增加经济效益,蛋壳厚度增加,降低鸡蛋中的胆固醇含量;45日龄的蛋鸡试验中添加蚯蚓和蚯蚓粪可降低料蛋比,增加效益。任明刚等报道,金华农科院在当地土鸡全价饲料中添加3.6%的干蚯蚓,料蛋比由对照组的2.51:1降低到2.21:1,饲料利用率显著增加12%。李云格在肉鸡养殖中引用蚯蚓粪,发现0~70 d龄的肉鸡日增重提高6.74%,采食量增加、料肉比消耗降低4.58%。

2.3蚯蚓及其蚓粪在水产动物中的应用

李荣妮等在罗非鱼的养殖中,添加蚯蚓粉和蚯蚓粪后日增长率都有一定的增加。张洪玉等在中国对虾的养殖中添加蚯蚓饲喂40 d后,生长速度远高于配合饲料组。刘石林等用蚯蚓饲喂中国明对虾后,在饲料中投入1/8的蚯蚓可显著增加对虾的体长,改善对虾肌肉品质。程静等在草鱼的养殖中添加5%、7.5%、10%的蚯蚓和蚓粪浓度为2%、4%、6%,饲喂100 d后7.5%~10%的蚯蚓或6%蚯蚓粪的草鱼增重明显,降低了饲料消耗。刘鹰等在对虾饲料中添加蚯蚓45 d后,发现日增重速率为对照的8.45倍。

2.4蚯蚓饲料在反刍动物生产中的应用

孙占鹏等发现,在羔羊哺乳期,添加蚯蚓液后日增重394.28 g/d高于对照组的365.71 g/d,表明添加蚯蚓促进羔羊生长。王丰发现,养牛补饲蚯蚓生长速度快,比棉粕饲料日增重高100 g左右,每头牛年节约饲料成本500元。关于蚯蚓补饲在牛羊中的研究较少,今后在牛羊反刍动物中的研究需加强。

3  蚯蚓对动物健康的影响

孙占鹏等发现,用蚯蚓液补饲羔羊无拉稀现象,而对照组羔羊在饲养期出现拉稀,表明蚯蚓液对羔羊有杀菌作用。张洪玉等饲喂中国对虾添加蚯蚓,对虾成活率远高于对照组,并显著提高其抗病性。宋春阳等发现,补饲蚯蚓液仔猪血清蛋白增加,免疫力增加,仔猪的黄白痢发病率和死亡率显著降低。刘鹰等用蚯蚓与配合饲料饲养对虾后提升了对虾的免疫力,增加对虾的血清抗菌活性、酚氧化酶和血细胞数。林永贺等在鲫鱼的养殖中,添加蚯蚓和蚯蚓粪,增加鲫鱼血清碱性磷酸酶和蛋白,因此提高其免疫力。程静等在草鱼血清免疫指标研究中表明,添加7.5%~10%蚯蚓可增加草鱼超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、碱性磷酸酶和溶菌酶活性。曾正清等在猪饲料中添加蚯蚓增加了猪血清中球蛋白,因此增强猪的肌体免疫能力。赵越用蚯蚓替代猪日粮中的豆粕,增加猪的免疫力和抗病力,增加效益。用蚯蚓粉饲喂牛,可治疗牛的发烧、牛抽搐、牛脱肛、牛小便不利和牛大便秘结。

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